Przykładowe menu

Menu I dzień 135zł


- Lampka szampana na powitanie
- Chleb weselny


Dania główne:
1. Rosół domowy lub zupa królewska z pulpecikami
2. Schab z pieczarkową pierzynką, puree ziemniaczane, bukiet surówek
3. Ryba po grecku na ciepło
4. Pieczeń rzymska/kotlecik grecki lub drób pieczony frytki, sałatka
5. Bigos staropolski(pieczony) lub karczek + kluski śląskie z sosem szklistym + buraczki zasmażane
6. Barszczyk z pasztecikiem/krokietem/zapiekanką


Przystawki:
- Wędlina (5-6 rodzajów)
- Śledzie po kaszubsku, w oleju, rolmopsy
- Schab w galarecie, roladki w galarecie (z szynki nadziewane)
- Tymbaliki drobiowe
- Jaja faszerowane z kawiorem, w szynce, z łososiem
- Kulki mięsne z sosem tzatziki
- Nuggetsy z ostrym sosem chilli
- Sałatka grecka
- Sałatka capresse z pomidorem, oliwą i bazylią
- Sałatka z brokułowo-kalafiorowa z sosem czosnkowym
- Sałatka prezydencka z gyrosem
- Sałatka owocowa z advokatem


Dodatki:
- Jeże owocowe
- Pawie z ananasa
- Lody w pucharkach z bitą śmietaną i bakaliami
- Owoce, cukierki
- Woda gazowana, niegazowana
- Napoje gazowane (pepsi, mirinda, 7up)
- Sok pomarańczowy, jabłkowy
- Stół herbaciano-kawowy:
kawa mielona, rozpuszczalna, cappuccino, śmietanka do kawy
- Herbaty różne mix smaków, cukier, cytryna
- Ciasto /8 rodzajów/


Dodatkowo płatne:
- tort
- stół wiejski z prosiakiem:
- wędliny wiejski - kiełbasa, kaszanka, pasztetowa, salceson, boczek, klops, kabanosy, prosiak z szynki
- żebra i udka wędzone
- mięsa pieczone
- pierogi z kapustą i grzybami, pierogi ruskie
- deska serów, twarożek, masło osełkowe
- chleb wiejski
- pasztet domowy - smalec ze skwarkami
- ogórki kiszone domowe, chrzan, ćwikła, marynaty, warzywa sezonowe
- ciasto wiejskie - kaszak
- ciasto drożdzowe z owocami

Gamma © 2014